德国科隆国际食品展览会（ANUGA）是德国科隆国际展览公司主办的重要展览项目之一，半个世纪来一直是德国及国该展会每两年举办一次，每届都吸引着来 自世界各地的食品、饮料生产商和专业贸易人士，是食品行业中相互建立客户联系、订购产品的理想场所和交流盛会。展会清晰的布局、产品类目，以及参展产品所 具有的国际级水准，使得展会上大量的产品系列显得更加透明，保证了展会的高度影响力。并根据参观者搜寻和购买的习惯布置相关的产品分布，给参观者也减少很 多的不便。这也是为什么世界食品行业的高级决策者们聚集一堂，建立或巩固业务联系的原因。展览期间，组委会同时还召集一些研讨会探讨食品加工行业的发展前 景。即将到来的2009年展会将再次成为全世界食品行业决策者们的一次盛会。 上届回顾:　 　2007年10月份在德国科隆举办的国际食品展（Anuga）展出面积高达304，000平方米；共有来自世界各地近100个国家和地区的6 ；323 家企业前来参展，85％以上是为国际展商，其中中国展商多达474家；参观者则有来自175个国家的零售、工业、公共饮食业、进口商、服务行业、工艺行业 及其它行业的共163，348位专业人士到会，其中外国参观者占到48％。所有的参展商和参观者都在展会上获得了不少收获，有些第一次参加该展会的参展商 还表示这是他们参加过的规模最大并且收益最大的一个专业展会。